Im rössl bianco präsentierte Patrick Tschan seinen kräftigen Roman 'Der kubanische Käser', der vom Söldner Noldi Abderhalden aus der Schweiz berichtet, der in der Schlacht von Tirano anno 1620 seinem Fürsten auf mirakulöse Art das Leben rettet, an den spanischen Hof eingeladen und schliesslich nach Kuba verbannt wird, wo er in seiner Einsamkeit probiert, seinen Toggenburger nachzukäsen.
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